худеем весело

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » худеем весело » полезная информация для худеющих » все о правильном питании


все о правильном питании

Сообщений 1 страница 30 из 48

1

все о правильном питании и не только.
50 причин похудеть
1. Чтобы не сравнивать себя со стройными и красивыми девушками.
2. Чтобы втиснуться в то самое красивое летнее платье, о котором ты мечтаешь.
3. Чтобы уверенно чувствовать себя в купальнике, который ты наденешь этим летом.
4. Чтобы все люди, которые в тебе сомневались, увидели бы тебя новую.
5. Узкие джинсы замечательно смотрятся на стройных, красивых ножках.
6. Походы по магазинам перестанут быть пыткой: ты будешь прекрасно выглядеть в чем угодно.
7. Чтобы носить не то, что тебя стройнит, а то, что тебе нравится.
8. Девушки будут завистливо на тебя пялиться – прямо как ты, когда была толстой.
9. «Ты похудела?»
10. Чтобы вернуться в первый день учебного года и слышать, как шепчутся у тебя за спиной.
11. Чтобы быть энергичной.
12. Чтобы наконец-то увидеть этот просвет между бедрами.
13. Просто чтобы понять: ты сумела достигнуть того, что недостижимо для многих.
14. Чтобы не выбиваться из сил после первого километра бега.
15. Сделай это ради того, чтобы выпирали ключицы.
16. Чтобы быть здоровой.
17. Чтобы выглядеть уверенно и сексуально в узких платьях.
18. Чтобы не только втиснуться в эти коротенькие шортики, но и прекрасно в них выглядеть.
19. «А у вас есть такая же, только размера S?»
20. Чтобы смотреться в зеркало и радоваться тому, что ты там видишь.
21. Чтобы развлекаться на пляже в купальнике и прекрасно себя чувствовать.
22. Чтобы носить одежду, которая просто создана для худеньких девушек.
23. Чтобы носить все, что хочешь.
24. Чтобы гордо позировать для фотографий, а не прятаться от камеры.
25. Потому что ты этого заслуживаешь.
26. Чтобы тебя все запомнили, как уверенную, стройную и красивую девушку.
27. Чтобы чувствовать себя комфортно в нижнем белье.
28. Сделай это ради тазобедренных косточек.
29. Чтобы во время прыжков жир не трясся…
30. Чтобы доказать себе и всем остальным, что можешь это сделать.
31. Чтобы смотреть на весы и видеть ту цифру, которую всегда хотелось.
32. Чтобы быть счастливой и уверенной в собственной красоте.
33. Чтобы перестать мечтать и начать жить.
34. Чтобы красоваться на пляже.
35. Чтобы не быть чьей-то «толстой подружкой».
36. Чтобы спокойно называть свой вес вслух.
37. Чтобы каждый раз, когда ты добиваешься своей цели, увеличивалась самооценка.
38. Чтобы стать вдохновением для кого-то другого.
39. Чтобы не думать о том, как это – быть красивой.
40. Чтобы все завистливо пялились на тебя на пляже.
41. Чтобы выглядеть прекрасно на всех фотографиях, с любого ракурса.
42. Чтобы в спортзале завидовала не ты, а завидовали ТЕБЕ.
43. Чтобы перестать представлять себя кем-то другим.
44. Чтобы у тебя были свои собственные фотографии «до» и «после».
45. Чтобы у тебя была собственная вдохновляющая история похудения.
46. Чтобы носить кофточки, открывающие живот.
47. И чтобы живот этот был плоским!
48. Чтобы ты полюбила себя.
49. Чтобы другие люди могли брать тебя на руки и не прогибаться под твоим весом.
50. Чтобы быть лучше, чем все остальные.
http://i080.radikal.ru/1211/16/408302a34fe1.jpg

0

2

Как пить воду, чтобы похудеть? 7 правил
http://s44.radikal.ru/i104/1211/95/4d47c91b422f.jpg
Как пить воду,чтобы похудеть в вопросах и ответах:

Вопрос 1: Чтобы похудеть, нужно пить воду?

Однозначно да! По-научному – вода – составная часть всех клеток, тканей и органов нашего организма и всех процессов, происходящих в нем.
Представьте, что вы налили в стакан воды и оставили его на неделю в теплом месте. Она останется такой же чистой и свежей?
Наше тело примерно на 75% состоит из воды, что будет, если ее не менять?
Чтобы похудеть воду нужно пить, потому что, промывая клетки организма, вода работает, как внутренний душ:
- регулирует температуру тела ( например , когда жарко, выделяется пот)
- удаляет отходы из организма , промывая его изнутри
- доставляет питательные элементы, кислород и глюкозу в клетки, давая нам энергию (без достаточного поступления этих веществ здоровое снижение веса не возможно)
- дает натуральное увлажнение коже и другим тканям
- делает суставы более гибкими и помогает укреплять мышцы
- регулирует пищеварение
При сжигании жира организм расщепляет его на энергию и воду, которую из организма необходимо выводить, через туалет.

Вопрос 2: Сколько пить воды, чтобы похудеть?
В среднем 30 мл на 1 кг веса. То есть, есть вы весите 70 кг, ваша норма воды 2100 мл в день. Если ваш вес 100 кг , то норма воды для вас 3 литра в день.
Не стоит пить больше своей нормы, это тоже не есть хорошо)

Вопрос 3: Когда пить воду?
Воду рекомендуется пить за 20-30 минут до еды. И через 1-1.5 часа после еды. Питье водыво время еды и сразу после еды не рекомендуется для хорошего пищеварения.

Вопрос 4: Как пить воду, чтобы похудеть?
Воду необходимо пить равномерно , небольшими порциями в течение всего дня, каждый день всю жизнь.
Начните с 1 стакана воды утром натощак.
Оставшийся объем воды разделите на количество перерывов между приемов пищи .
Например , у вас 3 основных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и 1 перекус , следовательно 3 промежутка времени, когда вы пьете воду. Ваш вес 82 кг, значит норма воды в деньоколо 2.5 литра.Утром натощак 250-300 мл, оставшийся объем делим на 3 , это около 700 мл между приемами пищи.

Вопрос 5: Какую воду пить, чтобы похудеть?
Водой считается, только чистая питьевая вода без газа. Чай, кофе, соки, сладкие газировки – водой не считаются.

Вопрос 6: Как начать пить столько воды, если практически не пил ее до этого?
Не старайтесь сразу начать пить по 3 литра воды. Если у вас не вызовет дискомфорта сразу увеличить количество воды, то нет проблем. Если же вы не Ихтиандр , то не нужно себя насиловать. Начните внедрять привычку постепенно. Начинаем с 1 стакана утром натощак, и по 1 стакану между приемами пищи (или по половине поллитровой бутылки )
Через несколько дней или через неделю увеличьте каждый прием на 100 мл, через неделю еще на 100 мл и т.д.

Вопрос 7: Как не забывать пить воду?
Питье воды должно войти у вас в привычку. Не старайтесь вспомнить о ней. Просто сделайте так , чтобы емкость с водой всегда была у вас в поле зрения. На рабочем столе, рядом с диваном, креслом, на журнальном столике, в сумке, в машине , там где вы находитесь основное время и с собой, если вы в течение дня вдвижении.
P.S. Чтобы похудеть и поддерживать свой вес необходимо правильно пить воду. Но это только одна из составляющих успеха, помните о правилах правильного сбалансированного питания и физической активности.

0

3

Модель тарелки
http://blog.uroki-pitaniya.ru/wp-content/uploads/2011/04/dieta3.jpg

Модель тарелки — это правило наполнения тарелки продуктами по определенной схеме, которое позволяет вместить в один прием пищи необходимые организму вещества (белки, жиры и углеводы), а так же витамины и микроэлементы.

Не верите?

Читайте.

Итак, диетологи дают нам совсем простое правило Модели тарелки:

В каждый основной прием пищи ( завтрак , обед, ужин) на вашей тарелке должно быть 3 вида продуктов:

1. Белок

2.  Клетчатка-витамины

3.  Сложные углеводы

Возьмите для себя десертную тарелку ( она чуть меньше обычной и чуть больше блюдца) .

Разделите ее мысленно на 3 части.

Одну часть у вас должен занимать какой- либо белковый продукт (яйца, птица, рыба).

Вторую часть овощи (салат, тушеные, на пару, нарезка и т.д)

Третью –углеводы (черный хлеб, каши — необработанные крупы)

Вот в принципе и все) Напоминаю, что вы должны кушать 4-5-6 разв день , из которых 3 основных (завтрак, обед, ужин)и 1-2-3 перекуса.

Правило Модель тарелки распространяется на основные приемы.

Для перекусов вы берете белок ( творог, кефир, йогурт) + фрукт . Фрукт даст углеводы, клетчатку, витамины.

Действуйте!
Если вы еще настраиваетесь, узнайте как начать худеть.

Если расход калорий больше их потребления, то вы будете незамедлительно худеть, узнайте , как  как рассчитать суточный расход калорий

Список продуктов , от которых толстеют  поможет сделать правильный выбор в магазине.

Чтобы улучшить обмен веществ , начните вести пищевой дневник, тогда вы сразу увидите свои ошибки в питании.

0

4

Белок Для Похудения. Часть 1

Многие методы снижения веса основаны на белковых продуктах.

Чтобы разобраться , зачем нужен белок для похудения и действительно ли это важно,  давайте выясним, что при употреблении  дают белковые продукты:
чувство сытости на 3-4 часа, т.к. белок долго переваривается. Это избавит от чувства голода и убережет от незапланированных перекусов.  Поэтому белковая диета столь популярна;
улучшение обмена веществ, т.к. белок долго переваривается и на это расходуется энергия, следовательно, калории, что приведет к снижению веса;
улучшение обмена веществ, т.к. белок питает мышечную ткань, а она в свою очередь сжигает калории. Крепче мышцы – больше расход калорий, быстрее снижение веса. Поэтому у спортсменов и у людей с крепкими мышцами нет лишнего веса ;
не дает резких скачков сахара и инсулина в крови, а значит, препятствует отложению излишков сахара в виде жира;
поддержание тонуса и эластичности кожи, а следовательно, если при снижении веса  у вас достаточное количество белка в рационе, то кожа не обвиснет и грудь не потеряет форму ( что важно для женщин);
белок является строительным материалом для организма, из него состоят мышцы, органы и ткани. Значит, при недостатке белка организм начнет дряхлеть;
белок является транспортным средством  для витаминов, минералов, микроэлементов и жирных кислот. Белок в организме делится на аминокислоты, которые насаживают их на себя и транспортируют в клетки организма,  а значит при недостатке белка, всех вышеперечисленных веществ так же будет недостаток, что приведет к замедлению обменных процессов и снижения веса;
Надеюсь, эти 7 пунктов дали вам ответ на вопрос : Зачем нужен белок для похудения?

Вывод : при снижении и контроле веса недостаточное количество белка в рационе даст постоянное чувство голода, дряблость кожи, замедление обмена веществ, потерю мышечной ткани.

А в следующий раз поговорим о том, как обеспечить достаточно белка для похудения, в каких продуктах он содержится и как их использовать для снижения и контроля веса.

0

5

Белок Для Похудения. Часть 2
В прошлый раз мы разобрались, зачем нужен белок для похудения.

Теперь давайте разберемся, как все это применить на практике.

Сколько необходимо в день грамм  белка для  похудения и контроля веса?
Подсчитайте: примерно 1 гр на 1 кг веса.
Если вес 70 кг-  70 гр белка в день

Если ваш вес 82 кг – 80-85 гр белка в день и т.д.

Как обеспечить себя дневной нормой белка для похудения и контроля веса?
По правилу Модели тарелки белковая пища должна присутствовать у вас  в каждый прием. За 1 раз рекомендуется употреблять не более 30 гр белка. Остальное будет просто догнивать у вас в желудке.
Разделите вашу норму белка на 3 основных приема и 1-2 перекуса, в зависимости от вашего режима питания. В основной прием у вас должно быть 20-25 гр белка, в перекус 10-15 гр.

Какой   белок для похудения лучше использовать?
Существует 2 вида белка: животный и растительный.
В белке животного происхождения содержатся насыщенные жиры, что не есть хорошо для организма. Поэтому рекомендуется употреблять больше белков растительного происхождения.

От слов к практике.

Вот перечень продуктов, которые вы можете использовать для обеспечения себя дневной нормой белка:

Для основных приемов пищи (завтрак, обед, ужин):
яйца (1 шт – 6 гр белка),
100 гр  птицы (курица, индюшка, утка) (около 20 гр белка),
100 гр рыбы (около 20 гр белка)

Для перекуса:
Кисломолочные продукты ( йогурт, кефир) (3-7 гр белка в 100 гр)
Творог (100 гр -17 гр белка)
Бобовые (фасоль, горох)
Орехи ( не более 5-7 шт)
Семечки (не более 15 гр)
P.S. Употребление белковых продуктов в  каждый прием пищи избавит вас от чувства голода и от лишних килограммов. О чем еще можно мечтать?)  Но не забывайте о том, что к белковым продуктом так же необходимо добавлять и фрукты-овощи и сложные углеводы. Так же помните о модели тарелки.

————

0

6

Яйца Для Похудения
Яйца для похудения незаменимый продукт.

Но бытует мнение, что много яиц нельзя есть и норма 1-2 яйца в неделю.  Причем одна половина не знает почему, а другая уверена, что в яйцах много холестерина. Давайте разберемся, сколько же яиц можно есть в день?
Во-первых яйца содержат около 6 гр белка, значит 2-3 шт в основной прием пищи обеспечат вас белком и заполнят вашу тарелку в соответствии с Моделью тарелки на 1\3 .

А во-вторых, блюда из яиц очень быстро готовятся. Поэтому для быстрого приготовления отличного полноценного  завтрака, к примеру,  яйца – вещь не заменимая.
В  одном обычном курином яйце содержится:

холестерин – около 213 мг. При этом дневная норма для человека не более 300 мг. А значит действительно, по содержанию холестерина 1 яйцо почти покрывает дневную норму.
Но вместе с холестерином в яйце содержатся фосфолипиды. Сложно  объяснить простым языкам, что это  и для чего, но очень уж эти фосфолипиды важны для клеток организма. И поэтому отрицательное влияние холестерина компенсируется положительным влиянием фосфолипидов.

жиры, причем в белке их совсем нет, а желток содержит 5 гр жира. Из них  1,5 гр насыщенные, а остальное 3,5 гр – ненасыщенные полезные жиры, которые необходимы и благоприятны для организма.
белки, которые содержат все аминокислоты , т.е выполняют все функции белка для похудения.
13 витаминов – среди них А, В1, В2, В6, В12, Е, D, биотин, фолиевая и никотиновая кислоты – и множество минералов (особенно кальций и железо). Согласитесь, что для 1 яйца хороший набор.
Наконец, в одном яйце всего лишь 75 килокалорий.

Отсюда вывод:  яйцо для похудения совершенно уникальный природный продукт. Съедать 1–2 штуки в день вполне можноhttp://blog.uroki-pitaniya.ru/wp-content/uploads/2011/04/koko-249x300.jpg

0

7

Вы не едите после 18.00? Тогда мы идем к вам!
Если после 18 часов не есть – можно похудеть.

Подтверждает это и древняя пословица «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу»…  Типо «На, ешь враг, пусть тебе хуже будет, а не мне)

Диетологи подтверждают, что после 18 часов обменные процессы с организме человека значительно замедляются. Но (!) тут встает другая проблема: дело в том, что после 18 часов мы с вами еще продолжительное время не ложимся спать. Мы дышим, ходим, что-то делаем, чем-то занимаемся… то есть ведем себя вполне активно, даже если просто лежим на диване перед телевизором.

На все эти занятия и активность вполне естественно уходит энергия. Не дремлет и уровень сахара в крови- он само собой снижается.  Через 3-4 часа голод начинается уже на клеточном уровне, и организм это запоминает, чтобы утром пополнить запасы сполна.

Таким образом необходимо  внести ясность в вопрос : «Если после 18 часов не есть – можно похудеть?» — если совсем не есть после 18, то организм будет включаться в режим накопления с утра +  к этому не все могут удержаться от неконтролируемого вечернего голода, в следствие неправильного дневного режима питания.

Поэтому рекомендуется отказаться от обильной и тяжелой пищи после 18 часов, но (!) легкий перекус через 3 часа после основного ужина и за 1-2 часа до сна , убережет вас от голода, не даст упасть сахару в крови, а следовательно не включится накопительный режим в организме. И приятным следствием этого станет исчезновение пары лишних килограмм.

0

8

Дробное Питание Для Похудения

Дробное питание на сегодняшний день признано самым лучшим для похудения и поддержания форм.

Из множества методов снижения веса , обычно все знают вот эти:

- не есть мучного и сладкого

- не есть после 18 часов

- есть небольшими порциями 5-6 раз в день

Если с первыми двумя пунктами вполне все ясно, то последний просто пропускается мимо ушей.

Лучше уж поесть 1-2 раза в день, но основательно. Во-первых экономится время, во-вторых калории… Ведь если целый день не есть ,то за 1 раз то много не наберешь. Отнюдь!

Это заблуждение основано на теории о калорийности- меньше калорий- больше худеешь, но абсолютно в расчет не берутся потребности организма, а в конце концов именно он отвечает за снижение веса.

Итак, о чем не догадываются все, кто решил похудеть:  перерывы между приемами пищи не должны превышать 4-5 часов, а в идеале 3 часа.

При чем первоначально даже не столь важно качество еды. Важно дать понять организму, что «Все , голодовки закончились, еда и питание будет поступать регулярно, можно не откладывать «про запас».

А что делаем мы? Мы радуемся, если с утра есть не хочется, отсутствует аппетит, или работы так много, что нет времени на обед «Ура, зато съем меньше» — думаем мы.

А как думает наш организм?  Через 5 часов после еды «Пора бы подкрепиться, но ничего не дают. Голод идет. Запасаемся!!!».  И когда после долгого перерыва еда получена, организм выжимает из нее все калории не только для обеспечения энергетических затрат сейчас, но и «про запас», если опять «наступит голод».

Кстати тоже самое происходит, если не есть после 18 часов. Об этом вы можете посмотреть в фильме «Что съесть, чтобы похудеть» .

Безусловно у людей с нормальными обменными процессами подобных проблем не возникает, но при склонности к полноте кормите свой организм регулярно, в идеале через каждые 3 часа,  чтобы он успокоился и понял , что голодные дни миновали.

Используйте модель тарелки при составлении меню и не пропускайте приемы пищи, таким образом, вы избежите чувства голода и успокоите организм, что непременно благотворно отразится на вашей фигуре)

0

9

Обезжиренные Продукты Для Похудения

При выборе методов снижения веса , когда люди хотят похудеть к лету, к новому году или просто думают, что съесть, чтобы похудеть нередко выбор падает на обезжиренные продукты. С одной стороны логично — нет жира = нет лишних калорий  = нет лишнего веса. Особенно актуален выбор обезжиренных продуктов даже не для худеющих, а для тех, кто просто поддерживает форму и следит за питанием.

Казалось бы, все верно, но есть одно НО.  При полном или частичном недостатке жира в рационе питания, как и других веществ,  организм будет пытаться его восполнить за счет других составляющих . И белки и углеводы подойдут для этой миссии, и делаться это будет быстро, т.к. организм никогда не позволит отсутствия чего-либо.

Значит , особого смысла нет. Причем полностью обезжирить рацион вряд ли получиться.

При отсутствии достаточного количества жира в пище,  в организм не поступает ряд витаминов, которые усваиваются вместе с ним. Поэтому множество полезных веществ, из продуктов питания при употреблении в обезжиренном виде не усвоиться в организме ,т.к. являются жирорастворимым, а «растворяться будет негде».

Недостаток витаминов и того же жира в рационе неблагоприятно при похудении.  Так же вы можете ощущать холод, даже если вы в тепле, может снижаться зрение и т.д. – это результат диеты с низким содержанием жиров.

Правильное похудение предусматривает рациональное  употребление и белков, и жиров, и углеводов.

Снижение веса и красивое тело не любит крайностей и  это не  значит , что можно есть жирную пищу. Но, например, при выборе кисломолочных продуктов  (творог, кефир, йогурт) лучше и правильнее отдать предпочтение низкокалорийным вариантам  с  1%, 2,5%, 3,2 % жирности.

Такой выбор благотворно отразится на вашей фигуре уже в ближайшее время

0

10

Дробное питание . Меню на неделю.
Самым популярным способом похудеть являются безусловно диеты. И одним из плюсов их в том, что меню расписывается по дням. На неделю, на 10 дней ну или на какое-то определенное время.

Конечно же это очень удобно, когда есть уже готовое меню, остается только купить продукты, приготовить и есть… или не есть… того, что запрещено)))

У правильного питания тоже существует свое меню, и если вам все таки легче  худеть, когда есть определенный план действий, то я подготовила вам меню на неделю, которое разработано по принципам дробного питания,  модели тарелки , чтобы вы были сытыми, довольными и не думали , что съесть, чтобы похудеть.

Добавлю, что меню составлялось мной для меня. Никаких экзотических блюд, заморских продуктов. При наличии времени и желании готовить, вам никогда не надоест правильное питание.

Итак , теории уже достаточно. Ниже только то,  что бери и делай:

завтрак Геркулес, омлет,      хлеб Овощной салат,   гречка Бурый рис, запеченная рыба Винегрет, тунец,   хлеб Геркулес, омлет Овощной салат, куриная грудка, хлеб
Меню любого дня из недели на выбор

перекус яблоко, йогурт творог,   банан йогурт,груша творог, банан яблоко, йогурт творог,5 миндальных орехов
обед Овощной салат, куриная грудка,хлеб Овощной салат, куриная ветчина, гречка Тушеные овощи, запеченная рыба,бурый рис Винегрет, тунец,        хлеб Овощной салат, курица, гречка Омлет ,      овощной салат, хлеб
перекус творог творог ,5-7 миндальных орехов йогурт творог  1\2 грейпрута творог творог               1\2 грейпрута
ужин Овощной салат, куриная грудка Овощной салат, куриная ветчина Тушеные овощи, запеченая рыба Винегрет,         тунец Овощной салат, курица Овощной салат, запеченая рыбы
перекус Творог Творог Кефир Творог Йогурт Кефир

Примечание: при составлении меню для себя важно учесть количество калорий ( от  этого и будут зависеть размеры порций), количество белков, жиров и углеводов ( все это рассчитывается индивидуально)

0

11

Как определить свой оптимальный вес

Когда человек хочет похудеть , он сам для себя определяет , от  какого  количества килограмм он хочет избавиться. Некоторые хотят похудеть  «хоть на сколько нибудь». Но все таки в процессе похудения важно знать тот оптимальный вес, к которому необходимо стремится.

В первую очередь это важно для здоровья. Лично я рекомендую худеть до комфортного для себя веса… То есть до той массы и форм, при которых вы будете чувствовать себя хорошо и выглядеть хорошо.

Но как известно , стремиться нужно к идеалу. Итак, по схеме внизу вы можете определить свой оптимальный вес. Как это сделать?

На горизонтальной шкале «Рост» находим свой рост.))  На вертикальной свой вес и смотрим в зоне какого цвета их пересечение .

Если пересечение в зоне:

Белого цвета — у вас сильное ожирение

Желтого цвета — ожирение

Красного цвета – избыточный вес

Синего цвета – у вас оптимальный вес (поздравляю)

Зеленого цвета – ваш вес ниже установленной нормы
http://blog.uroki-pitaniya.ru/wp-content/uploads/2011/07/shema.jpg

Если вы не зоне синего цвета, то после этого , проведите параллель  шкале « вес» из точки вашего роста на соответствующей шкале и остановитесь на середине зоны синего цвета. Из этой точки проведите линию до шкалы «вес» — эта цифра и есть ваш оптимальный вес.

Если брать верхнюю точку границы синей зоны, то при данном весе вашему организму будет легче набрать вес, если вы чуть расслабитесь, и сразу попадете в зону «лишний вес».

Если же похудеть до нижней границы синей зоны, то у вас всегда будет «резерв» в несколько кг.

Пример расчета: мой рост 163 см, вес 65 кг. Проведя линии из точек на шкале рост и вес, на пересечении я нахожусь на верхней границе синей зоны, следовательно, чтобы лучше себя чувствовать и не бояться поздних ужинов и застолий, мне необходимо снизить  вес до 60 кг, а лучше до 55. Есть к чему стремиться)))

0

12

Сила овощей и фруктов

Диетологи рекомендуют употреблять около 5 порций овощей и фруктов в день. Такое количество в питании способствует защите от ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака и т.д.

Новые рекомендации по питанию овощами и фруктами составляют 7-13 порций. Как же столько есть?

- Употребляйте в пищу сезонные фрукты и овощи. Сейчас лето и обеспечить себя витаминчиками достаточно просто. Напомню, что витамины и полезные вещества не могут накапливаться в организме, поэтому наполнять  ими себя про запас не стоит (только перебор калорий и объемов обеспечите)

- А вот заморозить свежих ягод на зиму будет весьма кстати, т.к.  замороженные фрукты и овощи сохраняют больше питательной ценности и витаминов, чем сушеные и консервированные.

В наше время купить зимой фрукты и зелень не составит труда,  но зелень можно и заморозить , чтобы добавлять в первые блюда.

-  Экспериментируйте  с салатами . В интернете можно найти множество новых рецептов с необычными сочетаниями фруктов и овощей.

-  Заправляйте овощные салаты сметаной с низким содержанием  жира, кефиром, уксусом, лимонным соком. Избегайте майонеза.

- Из ягод и фруктов можно приготовить очень вкусный перекус. Взбив их в блендере с обезжиренными продуктами- мягким творогом или кефиром, вы получите замечательный десерт, который будет вкусным, обеспечит организм белком и чувством сытости до основного приема пищи. (читайте Дробное питание для похудения меню)

- Употребляйте только молодой картофель с тонкой кожицей, которую легко соскаблить. Далее этот овощ  бесполезен по питательным качествам.

- Фрукты лучше кушать до 6 вечера, т.к. они содержат сахар, который вечером нежелателен. (читайте, что после 18 часов не есть)

- Лучше скушать свежий фрукт, чем выпить  свежевыжатый сок из него.

- Наполняйте тарелку на 1\3 овощами или фруктами в каждый прием пищи. (читайте Модель тарелки)

P.S. Достаточное количество  овощей и фруктов в рационе  дает полезные фитоэлементы, антиоксиданты, витамины, минералы, клетчатку, воду, сложные углеводы и белок. В них мало натрия и калорий, почти нет холестерина и жира.

0

13

Гликемический индекс продуктов

Если вы не знаете что это за зверь (Гликемический индекс продуктов)  и как его использовать, то эта статья для вас. Если же это словосочетание вам знакомо, то скачайте таблицу гликемических индексов продуктов и пользуйтесь на здоровье.

Итак, Гликемический индекс продуктов – это показатель, который определяет, как быстро тот или иной продукт повышает содержание сахара  в нашем организме и дает инсулиновую реакцию поджелудочной железы.

Это самая важная информация для всех,  кто хочет похудеть!!!

При похудении важно знать две вещи: когда есть  и самое главное , что есть. Вот о том, что есть и пойдет речь.

Все знают, что жирное нельзя, сладкое и мучное тоже нельзя, а почему? Ведь главное же калорий не перебрать!

Оказывается, еще очень важно понимать  за счет чего вы получаете эти самые калории. Дело в том, что многие продукты (даже с низкой калорийностью) содержат большое количество углеводов и сахара. При попадании в организм такие продукты повышают уровень сахара в крови (например сок, мало калорий , а дает мгновенный скачек сахара в крови) и вызывают выброс инсулина, который должен его понизить  до нормы. Но т.к. лишний сахар испариться не может, то печень отложит его в виде жира в живот и бедра.

По такому механизму развивается ожирение, растет живот, появляется диабет. О том, сколько сахара мы употребляем на самом деле, вы можете посмотреть в фильме про Углеводы.

Как это получается, вы можете узнать из пяти бесплатных уроков по снижению веса.

Итак, чем ниже гликемических индекс продукта, тем меньший скачек уровня сахара он вызывает, а следовательно не приводит к превращению его в жир.

В таблице гликемических индексов продуктов, которую вы можете скачать себе на компьютер, вы найдете гликемические индексы, калорийность , содержание белков, жиров и углеводов, а так же общую оценку , которая подскажет на сколько тот или иной продукт рекомендуется употреблять при снижении веса.

0

14

К чему может привести ожирение
Чаще всего люди с избыточным весом хотят похудеть из-за эстетических соображений . Полнота – это не красиво.  Но не красивый внешний вид это лишь «вершина айсберга»

О том , что лишние килограммы , а правильнее сказать неправильное питание и образ жизни приводят к очень плачевным результатам и очень серьезным проблемам со здоровьем мало кто задумывается.

Люди не склонны обращать внимание на проблемы со здоровьем, пока они не заявят о себе слишком явно.

Лишний вес связан со многими очень серьезными проблемами здоровья, включая сердечные болезни, высокое давление, инсульты, диабеты и некоторые виды рака. Вот чем можете заболеть и вы, если у вас ожирение.

Болезни сердца.

Жир – это ткань организма, точно так же, как мышцы и кости, и ему нужно кровоснабжение. По мере набора вами веса, для снабжения этих новых тканей требуется больше кровеносных сосудов и больше крови. На каждые 0.5 кг набираемого вами веса нужно приблизительно 1.5 км кровеносных сосудов. Подумайте о нагрузке на ваше бедное сердце, если вы набираете 4, 8 или 20 кг лишнего веса.

У людей, страдающих ожирением, также наблюдается более высокий уровень жиров в крови, которые откладываются на стенках артерий и сужают поток крови к сердцу. Поэтому сердцу приходится больше трудиться и получать меньше питания – это и есть рецепт для возникновения сердечных заболеваний.

Высокое кровяное давление.

Усиленная работа сердца по перегонке крови по всей увеличивающейся длине кровеносных сосудов и лишних жирных тканей заставляет его биться с большей силой. Кровь с силой ударяется о стенки артерий, повреждая их и приводя к образованию небольших трещин и царапин. Эти повреждения приводят к образованию большого количества тромбоцитов, что может вызвать закупорку капилляров и сосудов.

Инсульты.

Постепенно артерии забиваются тромбоцитами и закупориваются. Кусочек тромба может оторваться и путешествовать по сосудам, пока не достигнет меньшего по размеру сосуда и не закупорит его. Если такая закупорка происходит в артерии, которая питает мозг, эта часть мозга может повредиться или разрушиться. Это и есть инсульт.

Диабет.

Вещество, которое называется инсулин, помогает сахару крови войти в голодные клетки организма, где он используется в качестве топлива. Но слишком большое количество жирных тканей затрудняют процесс «прислушивания» к инсулину, поэтому сахар крови просто проплывает мимо голодных клеток и накапливается в кровопотоке. Клетки не получают питания, а излишки сахара в крови могут повредить почки, глаза, сердце и нервы.

Рак.

Ожирение увеличивает опасность развития рака толстого кишечника, молочной железы (после менопаузы), матки, почек и пищевода. Оно также связывается с раком желчного пузыря, яичников и поджелудочной железы. Считается, что 14% смертей от рака у мужчин и 20% смертей у женщин связаны с лишним весом и ожирением.

Поэтому, если сегодня у вас нет времени , сил и желания заниматься своим здоровьем, менять систему питания и образ жизни, будьте готовы к тому, что вскоре вам придется найти еще больше времени и денег для того чтобы лечиться.

Будьте здоровы .

0

15

Как улучшить обмен веществ

Очень часто люди желающие похудеть, испробовавшие множество диет и способов, но не получившие нужного  результата, начинаю винить в этом факторы, которые не зависят от них.

Одним из таких факторов является – замедленный обмен веществ. Его принято винить, если ваша стройная подруга ест больше вашего, но не толстеет, а вы почти ничего не кушаете и набираете вес.

Оказывается каждые 10 лет  обмен веществ замедляется на 10% и это уже не зависит от нас. Но мы в состоянии легко его поддерживать, а даже и ускорить.

Что такое обмен веществ?

Обмен веществ – это процесс превращения еды в энергию с  последующим ее сжиганием и расходом.

Обмен веществ проходит в каждой из 100 триллионов клеток организма.

Самый активный процесс обмена веществ проходит в мышечной ткани.

То есть если наш организм всю поступившую пищу быстро перерабатывает в энергию и мы  успеваем ее потратить в течении дня , значит обменные процессы идут хорошо и мы поддерживаем себя в хорошей форме и оптимальном весе.

Если же пищи настолько много , что остаются излишки, они откладываются про запас и превращаются в жир.

Что тормозит обмен веществ?

- избыток простых углеводов и  всех видов сахара

- отсутствие физической активности

- недостаточное количество белка в рационе для восстановления мышц

-  лишний вес ( т.к. жир имеет самую низкую интенсивность обмена , чем мышцы и другие ткани)

- недостаток воды – все обменные процессы проходят в водной среде

10 способов улучшить обмен веществ

1. Физическая активность. Поддерживайте физическую активность в течение дня. Не обязательно лесть на тренажеры и покупать абонемент в фитнес клуб. Ходьба, работа по дому, секс, плавание, прогулки с детьми и т.д найдите приятное и активное занятие.

2. Правильный завтрак. Пропуская завтрак вы даете организму сигнал о предстоящей голодовке, он в свою очередь предпринимает меры по сбережению энергии и замедляет снижение веса.

3. Здоровый ужин. Во второй половине дня обменные процессы замедляются, но не прекращаются вовсе, поэтому ужин должен приходиться за 2-3 часа до сна и состоять из легких и здоровых продуктов. Избегайте употребления фруктов и соков на ужин.

4. Белковая пища. Для переваривания белковых продуктов необходимо больше энергии, чем для других видов пищи, поэтому на ее обработку тратится больше калорий и энергии, и как следствие употребление белковых продуктов ведет к ускорению обмена веществ.

5. Специи. Употребление острых специй в пищу (если нет противопоказаний) так же способствует ускорению обменных процессов, т.к. стимулирует кровообращение

6. Вода. Достаточное количество воды стимулирует очищение организма и способствует ускорению обмена веществ

7. Силовой массаж стимулирует кровообращение  и как следствие обмен веществ

8. Режим питания. Частый дробный прием пищи намного лучше поддерживает обменные процессы, чем три больших приема .

9. Достаточное количество витаминов и микроэлементов благотворно скажется не только на снижении веса , но и на здоровье в целом

10. Режим сна и бодрствования. Мало того , что  сон полезен при снижении веса, но в период с 6 утра до полудня обменные процессы максимальны, поэтому лучше проводить первую половину дня более активно.

В чем виноват обмен веществ?

Если вы все еще вините обмен веществ в своих лишних килограммах, стоит облегчить его вину с помощью этих простых правил или повести в течении некоторого времени пищевой дневник, он наглядно покажет сколько на самом деле вы едите. Потому что избыточное питание – это главная причина лишнего веса.

0

16

Продукты , от которых толстеют

На самом деле нет продуктов, от которых толстеют. От любого продукта можно потолстеть, если есть его не в меру.  В то же время одни продукты при минимуме калорий дают максимум пользы, а другие совсем наоборот, дают огромное количество калорий, а пользы от них никакой.

Поэтому к продуктам, от которых толстеют я отношу, те, которые дают много калорий и мало пользы для фигуры.

Вред и польза продуктов

Сравните два блюда. Как вы думаете, в какой из тарелок больше калорий? И, какое из двух блюд позволит вам не голодать около 4 часов?  А съев , какое из них вы захотите кушать уже через 1-2 часа?

http://blog.uroki-pitaniya.ru/wp-content/uploads/2011/10/vrednye-produkty-150x150.jpg
http://blog.uroki-pitaniya.ru/wp-content/uploads/2011/10/riba-150x150.jpg

В первой тарелке 500 калл

Во второй 270 калл

Все продукты делятся на те, которые

- продлевают чувство сытости , дают необходимые организму вещества, при этом содержат небольшое количество калорий

- не на долго дают чувство сытости, содержат много сахара и лишних калорий

К перовой группе относятся продукты, содержащие достаточное количество белков, клетчатки или сложных углеводов, которые поддерживают чувство сытости на 3-4-5 часов, при этом имеют низкий гликемический индекс и низкую калорийность.

Продукты, от которых толстеют

Продукты содержащие большое количество жиров  и\или сахара , вредны для фигуры и от них толстеют. Естественно вы не наберете 5 кг, съев кусочек торта, но употребляя каждый день по кусочку торта сверх своей дневной нормы калорий за год можно набрать 7 кг.

Итак, список продуктов ,  которые лучше исключить из рациона или снизить их употребление до минимума:

- Сахар, продукты содержащие сахар

- Картофель (полезным считается только молодой картофель, вареный или запеченный)

- Все продукты содержащие муку и крахмал.  Хлебобулочные изделия, изготовленные из муки высшего сорта, белый хлеб, макароны, булки, пироженые , мороженное и т.д.

- Белый шлифованный рис

- Каши быстрого приготовления, мюсли

- Мясные и куриные бульоны

- Жирное мясо, сало

- Все полуфабрикаты , колбаса и сосиски

- Шпроты, копченая рыба

- Сливочное масло

- Майонез

- Быстрая еда: семечки, чипсы, сухарики, фаст –фуд

- Фруктовые соки

- Творожная масса, кисломолочные продукты, содержашие сахар и  более 5% жирности

- и т.д.

Вот неполный список продуктов, от которых толстеют. Выбирайте продукты с низким гликемическим индексом . Старайтесь разнообразить ваше здоровое питание . Именно это позволить вам снизить вес без голодовок и срывов навсегда.

0

17

Какие продукты исключить, чтобы похудеть

Надо ли какие-то продукты исключить, чтобы похудеть?

Если кто-то скажет, что он ест все и худеет – не верьте, это не правда. Возможно,  этот человек и ест все, но это «ВСЕ»  будет включать более или менее полезные продукты и небольшие порции.

Не сомневайтесь, что если человек будет питаться только фаст-фудом и пить кока-колу – он обязательно растолстеет.

Подобные эксперименты любят устраивать зарубежные тренеры по фитнесу: один из них за полгода разъелся на 32 килограмма , его история тут. Поэтому вот какие продукты исключить, чтобы похудеть:

Хотите похудеть под руководством профессионального тренера по питанию?

Узнайте подробности об этой услуге на нашем сайте.

Какие продукты исключить, чтобы похудеть

- фаст-фуд — это включает в себя все чебуреки, пирожки, гамбургеры, картошку фри. Все что приготовлено в большом количестве масла и соли.

- выпечка и сладости. Печенье, булки, рулеты, торты и пирожные – все это «персоны нон грата» на вашем столе.

- сухарики и чипсы – пользы никакой, одни калории

- сладкая газировка – вода, содержащая сахар не утоляет жажду, а калории прибавляет

- полуфабрикаты — сосиски и колбаса, сомнительные мясные изделия)

- майонез  и жирные соусы- являясь всего лишь заправкой к блюду, добавляют этому блюду немало калорий, а оно вам надо?

- сливочное масло – хватит мазать его на хлеб, подсолнечное масло давно прекрасно подходит для жарки и заправки салатов , главное не переусердствовать

- сахар — если вы все еще кладете его в чай, забудьте о красивой фигуре, они не уживаются в одном человеке.

Это не полный список. Исключите что-то одно, потом другое и т.д. Вкусы меняются. В детстве я не могла пить чай без сахара, сейчас я не переношу чай с сахаром и вообще предпочитаю зеленый или мате.

Выбирайте продукты с низким гликемическим индексом, пользуйтесь таблицей и все у вас будет хорошо. Удачи.

0

18

Неправильное Питание И Его Последствия

Не секрет, что здоровье человека, а в частности и его вес, зависят от многих факторов. Тут вам и стрессы, и экология, и наследственность, и образ жизни, но самое главное это конечно питание. И от того насколько оно сбалансировано и здорОво зависит, как вы выглядите и как вы себя чувствуете.

Как говориться, «человек – это то, что он ест»

Что значит неправильное и правильное питание? Кто сказал, что именно так правильно?

Тут даже и разбираться нечего, если ты питаешься низкокалорийной пищей богатой растительными белками, клетчаткой, витаминами и микроэлементами  — ты прекрасно выглядишь и чувствуешь себя.

Но есть и другая сторона: у меня есть одна знакомая . Девушка 23 лет, вес около  47-50 кг. Страсть как не любит готовить, зато постоянно ест сладости с чаем ( несколько раз в день), супы быстрого приготовления, ну а если есть время готовит пельмени. Проблема лишнего веса ее не беспокоит, да и здоровье, впрочем тоже сносно, не считая не очень чистой кожи на лице и редких упадков сил.

Ну что ж думаю, что если так продолжится и дальше проблем со здоровьем , все таки не миновать.

Последствия и причины неправильного питания

Сильная усталость и упадок сил.  Причиной может быть слишком низкокалорийная диета (попросту мало едите, поэтому организм ограничивает вашу жизнедеятельность)  или низкое содержание углеводов в питании. Именно углеводы дают энергию и силы человеку (поэтому любители Кремлевской диеты часто жалуются на утомляемость)
Депрессивное состояние, плохое настроение, раздражительность, ярко выраженный предменструальный синдром у женщин . Часто  это говорит о том, что в организме не хватает каких либо необходимых веществ. В частности жирных кислот Омега 3 и витаминов группы  B (В6 и В12), фолиевой кислоты, магния и кальция, антиоксидантов и т.д.
Постоянный голод. Возможно, вы не завтракаете, поэтому потом весь день вас одолевают мысли о еде. Так же причиной может быть ваша диета с низким содержанием либо калорий, либо белка, либо клетчатки. Так же постоянное чувство голода может сопровождать вас, если в рационе много «пустых» калорий ( чаще всего мы получаем их из сладких продуктов и напитков)
Неконтролируемый жор и тяга к определенным продуктам. Именно к таким последствиям приводят диеты, резко ограничивающие набор продуктов вашего питания.
Другие последствия – жирная или сухая кожа, прыщи и угревая сыпь, головные боли и мигрени, ухудшение памяти и зрения и еще много и много всего, в результате не правильных диет и питания богатого жареной, консервированной, сладкой и мучной пищей.
Ну и картина(

Как  неправильное сделать правильным?

Включите в рацион сложные углеводы – это продукты из цельного зерна.
Ешьте рыбу 2-3 раза в неделю. Даже жирные сорта полезнее картошки фри.
Употребляйте кисломолочные продукты с низким содержанием жира и углеводов
Всегда завтракайте и ешьте регулярно в течение дня
Перестаньте сидеть на диетах  и учитесь правильно питаться
Пейте достаточно чистой воды
Принимайте мультивитамины и биодобавки к пище.
Питаясь правильно и сбалансировано, вы не только избавитесь от лишних килограммов, но улучшите свое самочувствие и здоровье, а может быть и избавитесь от некоторых заболеваний, ведь большинство из них прямой результат неправильного питания – если вы это понимаете, вы уже сделали первый шаг к здоровью.

0

19

Я почти не ем, но толстею с каждым днем, каждым часом
После публикации статьи на тему Психология Похудения. Кроме Еды, Есть Другие Радости мне на почту пришло письмо от одной из читательниц блога. ( Публикую с согласия автора)

«Мне 60 лет. Спать ложусь примерно в 12 часов ночи, просыпаюсь в 8 часов утра. Завтрак: один мандарин или одна хурма или один стакан апельсинового сока, через 2-2,5 часа — выпью кофе сладкий с бутербродом (чаще: с салом или колбасой любительской, реже: с красной рыбой горячего копчения или печением — 2 штуки печенья); обеда чаще всего нет — одной готовить не хочется — на обед: голубцы из банки ( содержимое банки делю на 3 раза ), вечером — кефир или ряженка или молоко — чашка не большая. Но в перерывах между едой в течении всего дня я лежу, смотрю телевизор или сплю, но когда не сплю жую в течение всего дня орешки: смесь — грецкие, фундук, миндаль и тыквенные семечки — они в одной вазочке лежат. Один раз в 3-4 дня выезжаю за продуктами на машине и обратно. Это весь мой режим. Вес мой ровно 100 кг, мой вес был 80 кг и мне легко и хорошо. Но это было лет 5 назад, а теперь я махнула рукой, но каждый день — взвешиваюсь, а вдруг? Но этого вдруг — нет. Подскажите, пожалуйста, что изменить. Рост 1м 65 см.»

Вот краткий «разбор полетов» по этой истории:

С возрастом у всех людей замедляются обменные процессы, ритм жизни тоже становиться более спокойный и малоподвижный.

Замечания по питанию:

«Один мандарин или одна хурма или один стакан апельсинового сока» — это НЕ завтрак, сладкие фрукты или сок не только не дают долгого чувства сытости, но и дают порцию глюкозы, которая превращается в жир.

После такого завтрака естественно скоро хочется кушать.

Далее: «Кофе сладкий с бутербродом (чаще: с салом или колбасой любительской, реже: с красной рыбой горячего копчения или печением — 2 штуки печенья)» — опять углеводы или углеводы+жиры (колбаса и сало)

Обеда либо нет либо непонятно что…

Ужин «Кефир или ряженка или молоко» — кисломолочные продукты — это очень хорошо, но в виде 2-го ужина за 2-3 часа до сна , а не замены полноценного ужина.

«В течение всего дня орешки: смесь — грецкие, фундук, миндаль и тыквенные семечки» — еда, которая не считается и не воспринимается, как еда, но дает огромное количество калорий.

«В течении всего дня я лежу, смотрю телевизор или сплю»- физическая активность нулевая.

Рекомендации:

То что вы мало кушаете, не означает, что вы должны худеть.

- все приемы пищи должны быть составлены по модели тарелки

- воспользуйтесь готовым меню на неделю

- все орешки можно кушать  не более чем по 3-5 штук в один прием пищи (допустим на перекус с тем же мандарином и стаканом кефира)

- срочно увеличить физическую активность . Пешие прогулки по 1 часу в день,  как минимум, а лучше 1 час утром и вечером.

Это лишь краткие рекомендации по данной истории. На блоге достаточно много материалов, которые можно использовать, чтобы похудеть, ЧИТАЙТЕ И НАЧНИТЕ ДЕЛАТЬ ХОТЬ ЧТО-ТО.

0

20

Завтрак Для Похудения
Завтрак для похудения — Вопрос:  С чего начинается правильное питание? … Каждый наш день начинается с момента пробуждения – утром, а правильное питание начинается с правильного завтрака.

Нужен ли завтрак для правильного питания и похудения? Как завтрак влияет на питание всего дня? Как с помощью завтрака предотвратить переедание вечером? Что лучше есть на завтрак и от чего лучше отказаться? Читайте:

Ночью, когда мы спим, наш организм использует все, что мы кушали накануне  для обновления клеток и восстановления сил. Ночью мы не едим и не пьем воду.

Поэтому, когда мы просыпаемся утром клетки нашего организма голодны, токсичны, лишены энергии и влаги. Каждая из триллионов клеток требует 114 питательных элементов, энергию и воду. А что мы им даем?

Виды завтраков и их влияние на организм

1. Отсутствие завтрака.

Через час после пробуждения  уровень сахара начинает опускаться ниже нормы. Многие говорят что не хотят есть в течении нескольких часов после пробуждения. Совершенно верно, вы может и не хотите, а вот ваш организм и клетки хотят, но вы об этом не подозреваете.

За частую желание что-нибудь поесть возникает тогда, когда уровень сахара уже упал ниже нормы, в это время вы уже можете испытывать легкое раздражение или небольшой стресс, что происходит если пища не поступает в течении 4-5 часов?

Организм не может полагаться на вас, он полагается только на себя, поэтому чтобы уровень сахара не упал до критической точки, что означает смерть, глюкоза или сахар берется из мышц в виде гликогена, и они начинают слабеть, а мы терять силы. Именно поэтому при жестком ограничении в пище через некоторое время начинает ощущаться слабость во всем теле.

Но вот вы решили покушать, но какие могут быть фрукты овощи? Нас уже магнитом тянет к макаронам, картошке, котлеткам, и обязательно сладкий десерт.

2. Углеводный завтрак. Кофе с бутербродом, фруктовый сок, хлопья, мюсли, каша быстрого приготовления – привычный завтрак для многих.

Подобный завтрак повышает уровень сахара , и чтобы его понизить поджелудочная железа выбрасывает  много инсулина, который понижает  сахар выводя из крови, а печень перерабатывает его в жир и откладывает в талию и живот.

Далее через пару часов уже возникает чувство голода и в течение всего дня хочется подкрепиться чем-нибудь сладеньким.

Меню правильного завтрака

3. Правильный завтрак должен содержать все необходимое организму : сложные углеводы, белки, жиры и витамины .

Так как впереди еще целый день, можно сказать, что на завтрак разрешено есть все что угодно, поэтому многие этим пользуются, чтобы съесть какие-то не очень здоровые продукты, которые очень хочется, но нельзя есть к примеру вечером : сладости, жирное, соленое и т.д. Это большая ошибка, так как таким образом вы сбиваете все ритмы на дальнейший день.

Если же ваш завтрак будет правильным и полноценным, то вам и не будет хотеться никаких запрещенных продуктов.

Виды правильных завтраков :

1. Сложно углеводный — в основном содержит углеводы, большую часть которых составляют сложные углеводы из  каш  ( необработанные крупы) : геркулес, бурый рис, гречка. К этим продуктам можно добавлять молоко, фрукты и мед.

2. Белково — углеводный. К первому варианты можно добавлять белковые продукты : птицу, рыбу, творог, яйца.

Таким образом, вы более или менее дадите организму необходимые вещества и удержите уровень сахара в норме.

Попробуйте разные варианты завтраков и выберите тот вариант, который вам подойдет больше. Ориентируйтесь на чувство сытости и ощущение сил и энергии в следующие несколько часов после завтрака.

0

21

Как Правильно Взвешиваться И Измеряться При Похудении?
Самый главный момент при похудении- это конечно взвешивание) Как приятно встать на весы и увидеть там  минус 1 кг или даже 2…

Иногда мы этого не видим… эх, вроде голодаю уже неделю, а вес и ныне там!

Как правильно взвешиваться? Что еще стоит учитывать при похудении? Когда лучше измеряться и стоит ли делать это каждый день?

Инструменты для измерений

При похудении незаменимых инструмента  ДВА – напольные весы и сантиметровая лента. Ну весы – это понятное дело .

А вот сантиметр поможет нам следить за объемами.

Зачем измерять объемы?

Дело в том, что при правильном похудении  жировая ткань должна уменьшаться , тем самым уменьшая массу и объемы тела, а мышечная ткань – укрепляться, делая тело рельефным и подтянутым. Но мышцы тяжелее жира, поэтому при незначительном снижении веса, может быть значительное уменьшение объемов.

Как правильно взвешиваться?

Своим клиентам , с которыми я работаю, как тренер по питанию – я рекомендую выбрать для себя один день в неделю, когда они будут взвешиваться и измеряться.

Делать это лучше всего в один и тот же день, один раз в неделю, приблизительно в одно время. Лучше утром после туалета и в нижнем белье .

Что нужно измерять?

Для измерения мы берем 6 основных объемов:

- объем под грудью

- объем талии (самое узкое место, пояс)

- объем живота ( самое широкое место , чуть ниже пупка)

- объем бедер (где-то на середине ягодиц)

- объем ноги ( левой или правой, посередине между бедром и коленом)

- объем руки ( левой или правой, посередине между плечом и локтем)

Фиксируйте все измерения на бумаге или компьютере, тогда вам будет с чем сравнить.

Например, я была удивлена, когда нашла свои старые измерения (худела на кашах) и сравнила их с теперешними (когда стала правильно питаться), при одинаковом весе объемы во втором случае у меня были на порядок ниже, а это значит что в первом, я теряла мышцы вместо жира.

0

22

Продукты Для Похудения
Есть и худеть — не миф, а реальность. Не верьте тем, кто говорит, что есть надо меньше. Правильнее будет сказать — ЕСТЬ НАДО ЧАЩЕ И ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ. Сегодня и пойдет речь о том, какие продукты для похудения у вас всегда должны быть в холодильнике — поверьте это не только морковь и гречка, хотя и они тоже))

Список продуктов весьма внушительный и при наличии времени и желания из них можно приготовить много вкусных и разнообразных блюд, которые дадут и вкусовое наслаждение и фигуре не повредят.

Продукты для похудения

1. Мясо птицы (курица, индейка, утка и т.д.) — особенно полезна грудка. Высокое содержание белка, с низким содержанием жира.

2. Рыба и море продукты. Еще более полезная группа продуктов, чем первая, т.к. рыба содержит полезные жирные кислоты и вещества, а так же большое количество белка.

3. Яйца. Хороший источник белка и полезных веществ. Более подробно читайте о Яйцах для похудения.

4. Кисломолочные продукты. Так же при низком содержании жиров , высокое содержание белка и необходимых веществ.

5. Овощи и фрукты. При низкой калорийности и практическом отсутствии жиров — высокое содержание клетчатки и витаминов.

7. Цельнозерновые крупы и хлеб. Сложные углеводы — на долго продлевают чувство сытости и долгое время снабжают организм энергией.

8. Зеленый и травяной чай — при 0 калорий — огромное количество полезных веществ.

Что из этого  у вас было сегодня на завтрак? А был ли у вас завтрак?

0

23

Как Отказаться От Сладкого
Отказаться от сладкого – великий подвиг для большинства женщин. Но если вы его совершите, то ваше тело отплатит вам с лихвой.

Некоторые жить не могут без кусочка шоколада, а другие наоборот к нему равнодушны. В чем причина необузданной тяги к сладостям, и как отказаться от сладкого и мучного?

О , эти пирожные, шоколад и конфеты – тот,  кто вас придумал, явно ненавидел женщин ))Потому что добрая их половина душу отдаст за то, чтобы есть сладкое и не поправляться. Как говорится, один миг во рту и всю жизнь на бедрах … да и не только.

Почему хочется сладкого и мучного?

И дело совсем не в том, что у вас нет силы воли.  Тут никакие силы не помогут, потому что против природы не попрешь! Организм – сложная штука. Постараюсь объяснить на пальцах.

Сладкое и мучное – это углеводы, простые углеводы, которые, попадая в организм, превращаются в сахар, или, по-другому глюкозу.  Чаще всего глюкозы из порции простых углеводов, которую мы съели ,  получается намного больше необходимой нормы – это в свою очередь повышает уровень сахара в крови тоже выше нормы.

Эта ситуация не стандартна для организма, и он начинает этот уровень сахара понижать с помощью инсулина, который вырабатывается поджелудочной железой.  Конечно, уровень сахара понижается, понижается, и становится ниже нормы. Организму нужна порция глюкозы, но взять он ее может, лишь дав сигнал мозгу и нервной системе -  а те, в свою очередь,  вам  диктуют вам желание съесть че- нибудь сладенькое. Ведь сахар можно получить, только съев углеводы.

Вот такой замкнутый круг. Но, к счастью,  и его можно легко разорвать…

Как отказаться от сладкого?

Чтобы сладкого не хотелось – день необходимо начинать с Правильного завтрака. Он должен состоять из белков, клетчатки и сложных углеводов, а не простых ( поэтому мюсли и булка с маслом тут не подойдут).

Следующее мероприятие, которое поможет отказаться от сладкого – вы должны кушать регулярно, то есть не допускать голода. Таким образом, уровень сахара будет поддерживаться в течение всего дня, если конечно  в меню вы не всунете чаепитие с пирожками.

Так же надо  заменить простые углеводы на сложные , то есть вместо булок и пирожных лучше съесть фрукты, сухофрукты, цельнозерновую кашу или протеиновый батончик .

И последний, но зачастую самый важный шаг в борьбе со сладким – его попросту не должно у вас быть : ни дома, ни на работе, ни в сумочке на всякий случай. И пусть гости, которые принесли торт к чаю, заберут остаток с собой – вы не любите сладкое!

В принципе, при соблюдении этих простых правил, тяга к сладкому значительно снижается или исчезает полностью. Я знаю это по себе и по отзывам моих клиентов мне как тренеру по питанию.

Как жить без сладкого?

Никто не заставляет вас отказаться от сладкого навсегда – в любом случае это ваш добровольный выбор – хотите, ешьте – хотите нет .

Но даже, если вы все таки решили завязать с этим делом – один небольшой кусочек торта за праздничным столом  не даст вам 10 кг лишнего веса, но если этот кусочек будет у вас во рту ежедневно – последствий не избежать.

0

24

Грейпфрут Для Похудения
http://blog.uroki-pitaniya.ru/wp-content/uploads/2012/02/grejpfrut-dlja-pohudenija-150x150.jpg

«Человек, который включает в свой рацион питания грейпфрут, способен за 12 недель сбросить порядка пяти килограммов лишнего веса. При этом не стоит себя ограничивать в меню, исключая из него различные продукты, или сидеть на строгих диетах. Для того, чтобы сбросить лишний вес, перед каждым приемом пищи следует съедать половинку грейпфрута для похудения.»

Это цитата из интернета. Не знаю на сколько это правда.

Чем полезен грейпфрут? Способствует ли этот фрукт похудению?

Грейпфрут содержит около 90% воды, 3-6 % сахаров, около 2% кислот, эфирное масло, пектиновые вещества, минеральные соли, витамины С (до 45 мг), В, D, Р. Так же он содержит антиоксиданты, которые снижают уровень холестерина в организме и т.д.

Высокое содержание витамина С — способствует защите от инфекций в холода, калий полезен для сердца, кальций — для костей, железо — для профилактики железодефицитной анемии. Эфирные масла и органические кислоты, которые содержит красный плод, улучшают усвоение пищи, стимулируют обмен веществ, способствуют выведению из организма шлаков, положительно влияют на здоровье зубов.

То есть при минимуме калорий, грейпфрут дает организму много витаминов, клетчатки, воды и полезных веществ.

Как употреблять грейпфрут, чтобы похудеть?

Есть Грейпфрутовые диеты конечно, но те из них, которые видела лично я, очень малокалорийны, рассчитаны на короткий срок и думаю, что не дают долгосрочного эффекта.

Поэтому, если вам нравится вкус грейпфрута, то не включить его в свое меню – просто преступление.

Рекомендации: употребляйте 1\2 красного грейпфрута в перекус между основными приемами пищи . К нему можно добавлять творог или миндальные орехи. А если сделать какой-нибудь фруктовый салат, то вообще двойная польза – ешь и худеешь!

Полезен ли грейпфрутовый сок при похудении?

Ну понятное дело, что речь не идет о соках в коробках. А о пользе свежевыжатых соков давно спорят диетологи.

Поэтому лучше съесть целый фрукт и получить из него максимум, чем пить сок, в котором нет и половины пользы целого фрукта.

0

25

Вред Колбасыhttp://blog.uroki-pitaniya.ru/wp-content/uploads/2012/02/vred-kolbasy-150x150.jpg

Колбаски, сосиски, сардельки, вареная, капченая… Эти продукты есть практически в каждом холодильнике.

Во-первых, колбасу не надо готовить . Отрезал и ешь. Во-вторых, каким-то волшебным образом ее вкус прямо тянет к себе…

Что входит в состав современных колбасных изделий? Из чего делают колбасу? К чему может привести ежедневное употребление сосисок?

Ничего волшебного. Просто в составе колбасных изделий очень много усилителей вкуса и химических компонентов, которые действуют на наш язык просто завораживающе.

Глутомат натрия в колбасе приводит к тому, что появляется глютоматовая зависимость, то есть пища, в которой нет этого компонента, кажется безвкусной.

Антиокислители раздражают органы пищеварения и ведут к уменьшению микрофлоры полезных микроорганизмов – лактобактерий, вследствие чего появляются заболевания и нарушение пищеварения. Также вред наносят красители и стабилизаторы, которые приводят к онкологическим заболеваниям.

Вред колабасы очевиден.

При этом при всем средняя стоимость колбасы в нашем регионе примерно такая же, как и стоимость свежего мяса. А мясо птицы и рыба стоит почти в половину дешевле.  Зачем же мы продолжаем есть сосиски на завтрак???

0

26

Почему мы толстеем?

Дело в том, что, чтобы обеспечить организму здоровое функционирование ему ежедневно необходимо давать определенное количество энергии (калорий). Эта энергия поступает внутрь с едой.

В это же время за день мы тратим определенное количество энергии (калорий) . Калории расходуются на все : на движение, на переваривание еды, на дыхание и работу внутренних органов, даже во время сна.

Так вот, если поступление калорий превышает их расход, то излишки складируются организмом в укромные места нашего тела.

Если мы и кушаем и расходуем одинаково, то ничего не происходит.

А вот чтобы похудеть, расход калорий необходимо увеличить.

Почему нельзя снижать калорийность дневного рациона ниже нормы?

Все диеты основаны на снижении калорийности. Ешь меньше – будешь худеть.

Но на самом деле у каждого из нас есть определенная норма калорий в день. Она зависит и от роста, и от веса, и от возраста человека. Поэтому нельзя мерить всех под одного.

Чтобы похудеть правильно, необходимо знать примерную норму калорийности своего дневного рациона. И уже исходя из нее, либо постепенно снижать калорийность вашего нынешнего рациона, либо увеличивать физическую активность в течение дня.

Худейте правильно.

0

27

Курица Для Похудения

Куриное мясо — диетический продукт, содержащий мало калорий, и много белка, витаминов и полезных веществ.

Курица для похудения - незаменимое блюдо. И даже не обязательно есть отварную грудку без соли … курицу можно очень вкусно приготовить со специями, запечь в духовке или в микроволновке.

Некоторое время назад было много разговоров о том, что кур вымачивают в хлорке, обкалывают гармонами и не очень то хотелось это кушать.

В программе Среда обитания «Птица счастья» вы узнаете:

Что лучше : охлажденная курица или замороженная, и стоит ли переплачивать?

Как правильно размораживать куриное мясо?

Из чего должны быть приготовлены настоящие наггетсы?

И почему индейки такие большие?

====

====

«Чтобы найти на прилавке свежую курицу, настоящую индейку и утку без ароматизаторов, запомните:

- Перед тем как положить мясо птицы в кастрюлю или на сковороду, тщательно промойте его в проточной воде и оставьте вымачиваться на 5-10 минут. За это время все кислоты смоются с продукта.
- Достаньте замороженную курицу из морозилки и положите в холодильник на несколько часов – мясо будет таким же мягким, как у свежей охлажденной курицы.
- Перед тем как покупать копченую курицу, попросите у продавца документы на товар. Помните: кур без документов лучше не покупать. И еще один момент: мошенники обычно не упаковывают свой товар в вакуум – это дорого. Вакуумная упаковка – гарантия того, что курица приготовлена в легальном цеху.
- На замороженной курице не должно быть кровоподтеков и темных пятен. Цвет продукта должен быть однородным. Если есть кровь, значит, продукт замораживали несколько раз, курица вполне может оказаться протухшей.
- Выбирайте варено-копченую курицу не ярко-оранжевого цвета, а золотисто-коричневого. Помните: окраска должна быть равномерной.
- Перед покупкой наггетсов прочитайте состав. В правильных куриных котлетках на первом месте стоит мясо курицы или курица, а не мясо механической обвалки, в составе нет растительного белка и ароматизаторов, имитирующих натуральный вкус курицы.
- Покупайте куриные субпродукты, произведенные в крупных компаниях, на упаковке которых указано, кто и когда произвел товар – они реже обманывают своих потребителей.

Эти советы помогут вам выбрать свою птицу счастья.»

0

28

Специи Для Похудения

Добавление в еду приправ и специй не только разнообразит вкус поднадоевших блюд или сделает их более изысканными, но и поможет  справиться с избыточным весом. Исследования показали, что вещество «капсаицин», присутствующее остром перце, может стать дополнительным оружием в борьбе с лишними килограммами.

Так, в статье, опубликованной американским журналом Proteome Research, представлены результаты исследований, показывающие, что пряные вещества могут способствовать белковому обмену в организме человека.

А это, в свою очередь, способствует сжиганию лишних калорий и препятствует образованию жировых отложений. По результатам все тех же исследований, капсаицин не только препятствует полному усвоению потребленной еды, но и снижает уровень липидов в крови.

Помимо традиционного чили-перчика, существует несколько разновидностей острого перца, которые могут использоваться в приготовлении пищи. Поскольку вся острота перца содержится в его семенах, то рекомендуем вам не использовать их при готовке, если боитесь, что любимое блюдо окажется служком уж острым.

Острый перец — оружие в борьбе за похудение

Вот наиболее распространенные разновидности острого перца:

Аджи: этот перчик южноамериканского происхождения отлично подходит для соуса сальса, севиче или маринования овощей.
Кайенский перец: в мелко нарезанном виде его можно добавлять в соусы, тушеные блюда, супы.
Перец чилтепин (chiltepin): отличное дополнение для супов, рагу, соусов или колбасы чорисо.
Чили де арболь: отличная приправа для рыбных блюд.
Хабанеро: эта разновидность острого перца идеально подходит для соуса чили, мясных блюд и блюд из морепродуктов.
Халапеньо: незаменимая приправа для соуса сальса или пико де галло.
Малагета: в молотом виде хорош для тушеных рыбных блюд.
Нага: придает необычный вкус маринованным овощам.
Рокото: широко известный под названием «мансано чили», этот перец просто незаменим для соуса сальса.
Табаско: можно использовать практически для любого блюда для придания ему пикантности. Особенно хорошо для рыбных блюд.
Тайский перец: Придает необычный вкус жареным на гриле мясу и овощам.
В заключение, хотелось бы отметить, что специи хоть и могут быть нашими помощниками, они все же не являются панацеей от всех бед.

Полноценный сон, рациональное питание, активный образ жизни — вот залог хорошего самочувствия и легкости. Избегайте стресса и сидячего образа жизни. Например, не стоит увлекаться  азартными играми и просиживать за компьютером играя в онлайн казино дни и ночи напролет.

0

29

Здоровое И Правильное Питание

Здоровое и правильное питание – залог всего.

Чтобы похудеть, все ищут диету или какой-либо суперский метод. Когда уже все испробовано, затрачено уйма сил, времени, денег и здоровья, многие задумываются о том, что все же лучше научиться правильно питаться и худеть медленно, но верно.

Здоровое и правильное питание считается не вкусным и скучным. Надо исключать жареное, сладкое, соленое, копченое…. Все так думают, но мало кто пробует.

Действительно ли правильное питание не вкусное?

На самом деле мало кто вообще может описать вкус своих любимых продуктов. Чаще всего мы кушаем сладкое, жареное и «запретное» по привычке, из-за отсутствия времени или страха, что вы не сможете жить без этого.

Список продуктов правильного питания довольно велик и включает в себя обычные продукты, которые можно вкусно приготовить при желании. И зачастую здоровое и правильное питание намного вкуснее и приятнее прежнего.

Что дает здоровое и правильное питание?

- самое главное, конечно, правильное питание поможет похудеть навсегда, потому что вы берете не диету (которую невозможно соблюдать долгое время), а образ питания, которого вы сможете придерживаться всю жизнь.

И это не значит, что вы обязаны питаться так и только так. Нет. Просто правильное питание легко соблюдать, поэтому если вы даже и позволили себе что-то лишнее и не способствующее похудению, то завтра вы легко откажитесь от этого.
- правильное питание способствует отказу от сладкого, фаст-фуда и полуфабрикатов. С уверенностью заявляю это, т.к. сама прошла через это и мои клиенты тоже. В какой-то момент у вас просто теряется «интерес» к этим продуктам, потому что вы не голодны, вы ни в чем себе не отказываете, вы можете позволить себе все это съесть, но у вас просто нет желания.

- улучшается самочувствие, повышается энергичность и общее состояние. При правильно подобранном режиме дня и питания , это происходит однозначно. Вас не тянет в сон после еды, вам нет необходимости пить кофе литрами, вы легко просыпаетесь по утрам и еще полны сил после рабочего дня. Все это следствие того, что организм получает все, что ему необходимо вместе с едой и хорошо функционирует.

- улучшается здоровье. Понятное дело, что когда прекращается поступление всякой «каки» в организм, постепенно он избавляется от жира, залежей токсинов, очищается кровь, печень, улучшается пищеварение, состояние кожи. Организму становиться легче дышать.

- дольше сохраняете молодость и хорошее самочувствие. Понятное дело, что если вы следите за своим питанием, ведете активный образ жизни или хотя бы стараетесь это делать, то это в 1000 раз лучше, чем отравлять себя курением, алкоголем, искусственной едой и неподвижностью.

0

30

Питание При Менопаузе

Правильное питание на то и правильное, потому что само по себе не является диетой, а основано на том, чтобы организм получал все необходимые ему вещества, витамины и микроэлементы.

Белок нужен для строительства и обновления тканей, углеводы для нервной системы, жиры для зрения , витамины для хорошего самочувствия.

Кому рекомендовано правильное питание? А разве могут быть ограничения для получения здоровья и хорошего самочувствия?

В период менопаузы у женщин начинается непростой период – идет гормональная перестройка организма,  да и с возрастом тело требует большей заботы, чем в молодости.

Питание при менопаузе

В первую очередь, конечно, необходимо проконсультироваться с врачом. Квалифицированный и хороший специалист всегда даст подробную консультацию по всем вопросам питания во время менопаузы.

Рекомендации по питанию в период менопаузы

Рекомендации не многим отличаются от основных советов по правильному питанию:

снизьте или исключите полностью употребление полуфабрикатов и фаст-фуда.
Совет всем: если в состав продукта входит более 1-2х непонятных вам компонентов, то лучше от него  отказаться.

Это совсем не значит, что ваш рацион будет скучным и не вкусным. Просто уделите больше времени приготовлению для себя блюд из натуральных продуктов, а не покупайте «готовые решения».

снизьте потребление жирной, сладкой и соленой пищи. Так же это не значит, что надо перейти на вареную курицу без соли.  Просто поищите здоровую альтернативу: например тушеные блюда часто вкуснее и полезнее  жареных, а  фрукты и сухофрукты  полезнее печенья.
воспользуйтесь примером меню на неделю, скорректируйте его под свой режим и предпочтения.  Воспользуйтесь таблицей гликемических индексов и списком продуктов  для похудения.
в качестве перекусов используйте кисломолочные продукты с низким содержанием жира (1-2,5%), т.к. обезжиренные продукты не позволяют кальцию усваиваться, а с обычной жирностью дают излишек жира.
пейте достаточно чистой воды. Выпивая стакан чистой воды за 30 минут до еды, вы очистите желудок от остатков пищи, улучшите обмен веществ, снизите чувство голода. При дробном питании  5-6 стаканов день – оптимально.
откажитесь от вредных привычек. Курение и избыточное количество алкоголя во всех возрастах плохо отражается на здоровье, подумайте, что важнее и так ли уж велико удовольствие от табачного дыма?
достаточно отдыхайте.  Здоровый продолжительный сон , что может быть лучше?)  У вас будет достаточно сил на все запланированные дела и физическую активность в течение дня.
P.S.  Нет никаких причин (возраст, болезни, нехватка денег и времени), что бы быть толстым и больным человеком .

Каждый день задавайте себе один вопрос: «Что сегодня я сделал для того, чтобы похудеть, улучшить здоровье, стать лучше?».

0


Вы здесь » худеем весело » полезная информация для худеющих » все о правильном питании